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本地葡萄大量上市 价格与去年持平
台州市农业龙头企业协会2017-07-10浏览:929
  持续的阴雨天气使葡萄开裂较多,果农效益受影响

  百丈蔓萦,绿珠醉醒,一串串沉甸甸的葡萄挂在藤蔓上,煞是好看。而此时,不少市民都能发现,葡萄也已是水果店“一霸”,夏黑、巨峰、藤稔等诸多品种一字排开,等待搬上餐桌。记者调查发现,当前市面上的葡萄大都是台州的本地葡萄,价格总体上与去年持平,而温岭、临海、路桥等地的葡萄园已经开园,采摘游也在相继开展中。

  阴雨天葡萄开裂,果农效益受影响

  一连下了近一个月的雨,有人欢喜有人愁,但对于一些种植葡萄的果农而言,接连的阴雨天冲走了今年的不少收益。

  “上个月一直在下雨,刚好也是葡萄近成熟时期,直接导致了果实开裂。”温岭市箬横镇果农老徐告诉记者,没有阳光,葡萄的抗菌能力减弱,容易出现裂果,如果不及时进行处理剔除,传染到其他葡萄颗粒上,后果将不堪设想。

  据了解,葡萄裂果除果粒间排列紧密、挤压过甚造成裂果之外,还与土壤水分变化过大有关。在果实进入成熟期后,突然降大雨或大水漫灌,会导致果实膨压骤增,而从造成果实开裂,裂口处易感染霉菌腐烂,整串葡萄便失去了经济价值。

  老徐告诉记者,为了降低因天气原因造成的损失,自己每天都会到葡萄园对将成熟的葡萄进行检查,剔除掉裂果,工作量也非常大。“不但产量减少了,就连价格也卖不上去。”据介绍,早前葡萄上市时的价格都在10元左右一斤,但现在大打折扣,长势上乘的葡萄能卖到5元一斤,差些的3元也未必有人收购。

  相较于老徐的葡萄园出现裂果的现象,温岭市滨海镇葡萄园和临海牛头山滩溪葡萄园的情况较好,受此影响不大。滨海镇葡萄园负责人应莺告诉记者,由于种植的葡萄都是自然生长,成熟期比一般的葡萄晚了十多天,恰巧躲过“一劫”。

  葡萄采摘开园,价格与去年持平

  早在6月底,温岭市滨海镇葡萄园已经开园向市民提供采摘活动,每斤葡萄的价格12元。“平时和周末的人数相差不多,基本上也是年轻人。”应莺告诉记者,葡萄园共七八十亩,成熟的葡萄除了组织采摘外,还会包装散卖或销售给采购商。不过葡萄采摘游的规模相对较小,需要工作人员在园内实时查看,一旦加大规模,园区在管理上将无以为继。

  据介绍,葡萄与草莓、蓝莓、桑椹等水果的采摘情况不同,不能任由顾客进园采摘。“葡萄都是一串一串的,有些顾客入园后会进行品尝,难免会在一串葡萄中随便拣出几颗品尝,这样就不方便我们后续销售。”应莺表示,为了避免这样情况造成葡萄园的损失,工作人员会在每个顾客进园前便告知注意点,也会跟随入园,及时阻止这类行为。

  临海牛头山滩溪葡萄园也对外组织采摘活动,不过为了避免因顾客采摘后造成葡萄颗粒不整的情况,负责人杜加真并不像应莺这样全面开园。

  “顾客可以来我们这儿随意品尝各个品种的葡萄,如果喜欢,会有工作人员帮忙采摘。”据了解,牛头山滩溪葡萄园种植面积达150余亩,葡萄种类达七八种之多,由于采用纯天然的种植方式,园中葡萄相对成熟较晚。今年的价格与往年持平,每斤价格在15元左右,不过野生葡萄价格稍贵,每斤价格需要20多元。

  “好的葡萄放入嘴中非常脆爽,牙齿咬下,会有‘砰’的声响。”杜加真提醒说,市民挑选葡萄时可以先看形状,一串普通最佳的葡萄重量在一斤到两斤之间,过重则说明种植时注射了膨大剂。其次可以看口感,颗粒软绵则过于成熟。

  据了解,七八月是本地葡萄大量上市的季节,之后的市场则需要外来葡萄供应。
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