众舌尖上的安全，深入推进“智慧监管”项目建设，玉环市市场监管局以城关中心菜市场为试点，采取“互联网+菜场”模式，在全市范围内建成首家“阳光菜场”，将农贸市场长效管理向纵深推进。

  依托“阳光监管”巡查，巩固整治成果

  该局直接与移动公司对接，优先为城关中心菜市场安装视频线路，科学化安装监控摄像，对市场内的主要通道和熟食、水产等摊位进行360度无死角监控。

  同时，将监控视频直接接入移动执法终端，执法人员可随时随地登陆手机APP，远程查看农贸市场是否存在占道经营、违法经营等违规现象，尤其是在禽流感防控及禁渔期“一打三整治”期间，可持续观察市场经营户是否违规销售活禽及不符合标准的幼鱼，减轻监管压力，充实监管力量，并及时通知市场管理人员纠正不当经营行为。此外，还及时固定证据，为进一步的处罚提供依据，实现“阳光监管”。

  建立“阳光经营”理念，强化自律意识

  该局积极创新食品安全状况等级公示体系，制定《农贸市场食品安全状况等级评定表》，以三个月为周期，评定优秀、良好、一般、较差、整改中五个等级，分别用“大笑、微笑、平脸、哭脸”四种卡通形象和空白表示，引导消费者主动寻找“笑脸”经营户，倒逼市场经营者规范行为，建立“阳光经营”理念。

  截止目前，城关中心菜市场324个摊位已全部公示状况等级，其中优秀51家，良好101家，一般109家，较差等级63家，需要停业整改等级0家。

  推动“阳光检测”发展，普及快速检测

  与此同时，该局还通过LED显示屏滚动播放市场食品安全检测室监控视频，进一步向广大市民推广食品安全快速检测室，实现食品检测的阳光化。若市民对购买的食品存疑，可将食品送至检测室，进行免费快速检测，并在LED显示屏公布结果。每日抽检的至少15批次样品检测结果也会一同在显示屏公布。

  “阳光检测”将进一步规范免费开放检测工作，防止“免费开放检测室”工作流于形式，扩大开放检测室影响力，同时也方便市民参与到农贸市场的日常监督中来，进一步提高经营户规范经营的自觉性和主动性。