“我要一箱樱桃番茄，送到商城大道。”“来箱小番茄，送到水澄村。”……4月13日，当记者来到位于泽国镇夹屿村的肖氏健康果蔬园时，肖文铎的手机正响个不停。自从在微信上开售自家种的小番茄以来，生意一天比一天红火。

　　肖文铎的父亲肖健康便是这个果蔬园的创始人。自2001年开始种植圣女果以来，肖健康的果园越变越大，种类也越来越丰富。除了常见的红色小番茄和黄色小番茄，今年，肖健康还种植了紫色的小番茄。

　　如今，肖健康的果园拥有了自己的品牌——“肖氏果蔬”，并被评为温岭市龙头企业，他的产品在台州、温州都占有一定的市场，也成为两地知名度较高的水果。不仅如此，肖健康还在果园里实行果蔬套种，以提高经济效益。

　　小小果实中发现商机

　　上世纪90年代末，肖健康在泽国镇筻头村高新示范基地种植了几亩蔬菜。那时，肖健康还没有积累种植经验，去这个基地，最主要的目的便是学习技术。

　　高新示范基地是由政府投资的，这里也成了政府推广新技术的“根据地”。“我看中的正是这一点。”肖健康的文化程度不高，眼光却放得很远。“学习技术，少用药，种出来的东西肯定更有竞争力。”在高新示范基地种植了两年后，肖健康的种植经验渐渐丰富起来。

　　2001年，市场上开始出现圣女果，也就是我们俗称的“小番茄”。肖健康发现，这种小小的果实酸酸甜甜，身边不少人都爱吃。“如果我种这种小番茄，销路应该还不错吧！”肖健康心里想。

　　那时，在温岭范围内，种这种小番茄的农户还寥寥无几。虽然心里有了主意，不过，肖健康还是采取了“稳中求进”的路线，在自己的蔬菜园里开辟出两亩地，试着种植小番茄。当时，身边还没有人种植小番茄，肖健康只能靠着过去种植蔬菜的经验，一路摸索。

　　半年过去了，肖健康的圣女果园迎来了丰收。肖健康试着把自己种植的圣女果推销给各个水果商，没想到，由于市场需求量大，这些圣女果供不应求。“这条路走对了！”肖健康心里十分高兴。

　　两亩地的圣女果显然规模不够大，肖健康和家人开始物色起新的种植地来。牧屿、夹屿、埭头蔡……20多亩，30亩，50亩，60亩，肖健康的种植园渐渐扩大了。

　　不断摸索优化产品

　　一亩圣女果的产量有3000多斤，如何打开市场，成了肖健康和家人共同思考的问题。于是，肖健康开始奔走于各个批发市场，为圣女果打开销路。

　　这次“投石问路”，市场的反应相当不错。不久后，在泽国镇农办的牵头下，肖健康种的果子不仅在超市上有了专柜，还在温岭农民专业合作社里有了专柜。

　　干一行，精一行。肖健康明白，虽然农产品不像电子产品那样更新换代很快，但是，农产品的品种在不断地优良化，产品的口感也随着市场的潮流而改变。“圣女果其实有很多品种，选好品种十分重要。”

　　2012年左右，樱桃番茄的品种开始流行起来。相较于普通的圣女果，樱桃番茄外观更圆润，吃起来更有番茄味，也更甜。有着丰富经验的肖健康很快意识到，樱桃番茄的竞争力将会越来越强。

　　樱桃番茄原产于海南，由于气候的原因，当时，亚热带的果园很少能种植成功。为了成功引进樱桃番茄，肖健康带着儿子，一试就是5年。“这期间，我们到过杭州、福建、山东等地，就是为了寻找合适的种子，学习种植的经验。”经过不断试验，肖健康终于成功了，当他尝到和海南当地生产的口味一模一样的樱桃番茄时，激动得不能自已。“虽然试验的时间很长，但是，这个过程是值得的，因为在不断试验的过程中，我们的经验越来越足。”

　　走出先进的“安全”之路

　　改种樱桃番茄后，一亩地的产量从原先的3000斤下滑到1000斤，这不仅是因为品种的原因所导致，也有肖健康坚持不施肥、不用药的原因。

　　在肖健康的果园中，工作室内的墙上挂着不少工作制度，最引人注目的，便是《农药使用管理制度》。“不使用未取得批准文号的农药；不添加未经农业部门批准的添加保鲜剂；严禁使用禁限用的农药……”每一条规章制度，都是肖健康结合实际情况所制定的。

　　夏季是虫害最严重的时节，种植的小青菜经过蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲的“洗礼”，剩下还能吃的也就是些菜梗了。为此，肖健康将防虫网覆盖到棚架上，直接就能杜绝大部分昆虫进入大棚内部。然而，一亩大棚的建设成本在1万元~2万元之间，是一笔不小的开销。不过，肖健康却觉得这钱花得值，“无公害蔬菜更受消费者欢迎，虽然每亩田的成本增加了2000多元，产量也有所减少，但是，它的销售价格更高，因此经济效益还不错。而且，这样的菜，自己吃了也放心。”为了让杀虫效果更好，大棚外面，四处挂着杀虫灯；大棚内部，则竖立着粘虫板。

　　不过，即便这样，也不能做到万无一失，大棚里长成的小青菜菜叶经常有被虫咬的痕迹，但这几道防护措施已能减少十之八九的虫害。对于老肖来说，这一片绿油油的小青菜长势不错，心头也就舒坦了。

　　除了防虫措施做得好，肖健康在其他硬件上，也紧跟“时代步伐”。在两米多高的番茄树旁，有一个黑色的喷灌头。这个喷头，正是肖健康用于夏季蔬菜种植使用的滴灌喷头。

　　“以前，这里的大棚全是竹制的，而且已经使用了6年。”肖健康说，由于大棚再也经受不起台风的“蹂躏”，2014年，他趁着闲暇，把大棚全部换成了钢制棚架，并安装上了喷灌设施。当时正值8月的“夏歇期”，大棚换好后，小番茄便“入住”了。

　　从“线下”拓展到“线上”

　　2017年，肖文铎的目光聚集到了电商这行。和传统的实体店销售相比，电商有着更广阔的前景。

　　经过不断地联系和筛选，肖文铎辗转联系上了一个电商卖家，这名卖家在多个电商平台上拥有店铺，且信誉度较高，肖文铎便选择为他提供货源。“如果自己去开网店，一来新开店的信誉度不高，二来还要雇专人打理账号，所以，我就决定直接找大卖家，自己则作为批发商。”

　　和这名卖家合作后，肖文铎的订单覆盖面越来越广。不过，由于小番茄不易储存，邮寄到一些偏远地区时，不仅影响口感，有时甚至会出现腐烂的情况。

　　“不如自己卖，就卖附近地区的，而且送货上门！”肖文铎心想。于是，3月底的一天，肖文铎便在朋友圈吆喝起来。一开始，只有几个熟悉的人下单，然而，一个星期过后，肖文铎的订单猛增到了一天200多单！“朋友圈的传播速度太快了。”说起自己的“微商”之路，肖文铎依然有些难以置信。

　　肖文铎还给记者算了一笔账，樱桃番茄每天的销售量平均下来有1000公斤左右，单是微信上销售的，就达到300公斤左右，“可以说，所有销售渠道中，微信上的销量是最多的。”

　　今年，肖健康一家还尝试着种了紫色小番茄——黑珍珠，到这个月底，这批紫色小番茄便可以成熟了。虽然口感不及红色和黄色小番茄，但紫色的小番茄营养价值却是“杠杠的”。“预计这批‘黑珍珠’的价格能卖到十多元一斤，而且有一定的市场。”肖健康说，“今年，我们还要尝试着做高端市场。” 陈舒丹 文/图